Ζώα

Πόσο ημερησίως μια κατσίκα δίνει γάλα κατά μέσο όρο

Pin
Send
Share
Send
Send


Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε ένα κανονικό κατσικίσιο κατσίκα, και αν είστε τυχεροί, η ποσότητα γάλακτος που δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα θα είναι 2,5 και ίσως 3 λίτρα. Αυτό αρκεί για μια οικογένεια 3-4 ατόμων. Αλλά συμβαίνει επίσης ότι για κάποιες κατσίτες ημερησίως 1,5 λίτρα είναι ένα ανώτατο όριο και δεν θα αραιωθεί 8 έως 11 μήνες το χρόνο, αλλά 6 και τότε η συντήρηση του ζώου θα είναι ασύμφορη. Επομένως, αν οι υψηλοί συντελεστές είναι σημαντικοί για τον μελλοντικό ιδιοκτήτη ενός παραγωγικού κοπαδιού, τότε αξίζει να σκεφτούμε να αγοράζουμε καθαρόαιμα κατσίκια, τα οποία μπορούν να προσφέρουν όχι μόνο στην οικογένειά του γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά και να προσφέρουν ένα μικρό όφελος. Σε ποια φυλή πρέπει να μείνει και ποιες αίγες θα δώσουν την υψηλότερη απόδοση γάλακτος;

Στο έδαφος της Κεντρικής Ρωσίας, στη βόρεια και στη δύση κυριαρχεί η ρωσική φυλή. Για 7-8 μήνες ενεργού θηλασμού, μπορεί να δώσει από 400 έως 600 λίτρα γάλακτος. Αυτές οι κατσίκες δεν είναι πολύ μεγάλες, το βάρος τους είναι κατά μέσο όρο 35 kg, αλλά μεγαλύτερα δείγματα βάρους μέχρι 55 kg συναντώνται.

Γκόρκι φυλή είναι πολύ παρόμοια με τη ρωσική. Και δεν είναι περίεργο: τελικά, αυτό είναι ένα από τα κλαδιά του. Τα καλύτερα άτομα δίνουν μέχρι 5,5 λίτρα την ημέρα και η περιεκτικότητα σε λιπαρά φτάνει το 4,5%. Λακτόζη έως και 10 μήνες.

Θέλω ιδιαίτερα να επισημάνω το κατσίκα της ελβετικής επιλογής - zaanenskaya. Αυτά τα ζώα είναι πολύ μεγάλα: το βάρος τους είναι 50-60 κιλά, και εκείνα που ζυγίζουν 90 κιλά. Βασικά, αυτές οι κατσίκες είναι καυλωμένες (δηλαδή χωρίς κέρατα), με λευκό παλτό, πολύ κομψό και όμορφο. Η απόδοση γάλακτος φτάνει τα 600-700 ή και τα 1000 λίτρα ετησίως. Είναι δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο, χρησιμοποιήθηκαν για τη βελτίωση των εγχώριων φυλών στη Ρωσία, την Ευρώπη και την Ασία.

Ωστόσο, οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής έχουν ένα μειονέκτημα: ζητούν διατροφή και συντήρηση, δεν ανέχονται υπερβολικό κρύο, επειδή το μαλλί τους δεν έχει υποκείμενη στρώση και δεν είναι εύκολο να αγοράσουμε μια καθαρή χήνα από εμάς στη Ρωσία. Αλλά προσφέρουν πολλές αναμεμιγμένες φυλές, οι οποίες δίνονται για καθαρόαιμους. Ωστόσο, τέτοιες γαλακτοπαραγωγές αίγες, καθώς και η διατήρησή τους κερδοφόρες, ειδικά επειδή είναι πιο προσαρμοσμένες στις σκληρές χειμώνες μας.

Πώς να επιλέξετε μια κατσίκα

Όταν αγοράζετε ένα ενήλικο ζώο, πρέπει να έχετε κατά νου ότι εκτός από τις γαλακτοκομικές του ιδιότητες, είναι σημαντικό να είναι υγιές. Το γυαλιστερό μαλλί, το πυκνό μαλακό δέρμα, η χαρούμενη εμφάνιση είναι δείκτες της ευημερίας της. Ένα καλά αναπτυγμένο αναλογικό σώμα, ένα ευρύ στήθος, μια ευθεία πλάτη, κοφτερά νεύρα και μια ογκώδη κοιλιά, ισχυρά ίσια πόδια - όλα αυτά μιλούν για την παραγωγική δυνατότητα του ζώου. Φυσικά, με το μάτι είναι αδύνατο να προσδιοριστεί η πραγματική απόδοση γάλακτος από μια κατσίκα την ημέρα, είναι καλύτερο να το κάνουμε αυτό παρακολουθώντας την απόδοση του γάλακτος για αρκετές ημέρες. Αλλά βάσει εξωτερικής εξέτασης, είναι επίσης δυνατό να συναχθούν ορισμένα συμπεράσματα. Μια κατσίκα με καλές αποδόσεις έχει έναν ογκομετρικό ελαστικό μαστό, το σχήμα της είναι σφαιρικό ή αχλαδιού, δεν υπάρχει σκληρή τρίχα πάνω της, καθώς και αναπτύξεις και σκλήρυνση. Οι γαλακτοφόρες φλέβες περνούν μέσα από το δέρμα. Υπάρχουν πτυχές κατά μήκος των άκρων: ένα είδος "αποθέματος" του μαστού σε περίπτωση αύξησης της ποσότητας γάλακτος.

Χώρος για περιεχόμενο

Για την κατσίκα πρέπει να είναι εξοπλισμένο με ένα ξεχωριστό δωμάτιο. Είναι καλύτερα αν είναι ένας αχυρώνας που είναι χτισμένος σε ξηρό μέρος σανίδων, κοίλων τούβλων, πηλού ή ακάρεων. Για να κρατηθούν τα κατσίκια με κοτόπουλα, οι χοίροι δεν πρέπει να είναι, επειδή από το πουλί μπορούν να μολυνθούν από παράσιτα του δέρματος, και η μυρωδιά χοιρινού κρέατος είναι ανεπαρκώς ανεκτή.

Το βέλτιστο ύψος οροφής στο υπόστεγο είναι 2 μέτρα, με χαμηλή οροφή, ο ιδιοκτήτης είναι άβολος και ένας ψηλός εμποδίζει την καλή θέρμανση του δωματίου. Το παράθυρο είναι καλύτερα τοποθετημένο στην ηλιόλουστη πλευρά και σε ασφαλή απόσταση από το πάτωμα, επειδή το ζώο μπορεί να το σπάσει.

Δεν είναι επιθυμητό να κατασκευάσετε ένα τσιμεντένιο πάτωμα στο σπίτι αιγών: αυτό το υλικό είναι πολύ κρύο και υγρό, είναι καλύτερα να τοποθετήσετε ξύλινες σανίδες πάνω του. Αλλά έχουν και ελαττώματα. Με την πάροδο του χρόνου, το δέντρο βουίζει και το ζώο μπορεί να τραυματίσει τα πόδια. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η κατάσταση του δαπέδου. Αν και υπάρχει μια εναλλακτική λύση: οι αίγες αισθάνονται υπέροχες στις επιφάνειες του πέλματος. Μια μικρή κλίση του δαπέδου δεν βλάπτει, τότε όλο το υγρό θα ρέει σε ένα ειδικό δοχείο, και στο στυλό θα είναι στεγνό και καθαρό.

Είναι καλό να τακτοποιούμε φαρδιά ράφια κατά μήκος του τείχους, οι αίγες αγαπούν να κοιμούνται πάνω τους, και ακόμη και σε κρύο καιρό θα σώσει τις ξαπλώστρες από τα κρυολογήματα και τη φλεγμονή του μαστού.

Ένα ζευγάρι αιγών είναι αρκετό 8 τετραγωνικά μέτρα στυλό, και σε ένα στενό πάτωμα είναι δύσκολο για αυτούς να κινηθούν, και αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά πόσα λίτρα γάλακτος μια κατσίκα δίνει ανά ημέρα.

Κρατώντας κατσίκες το καλοκαίρι

Κατά την καλοκαιρινή περίοδο, οι αίγες συνήθως τρέφονται με βόσκηση. Αλλά δεν αρκεί μόνο να φέρουμε την κατσίκα στην αποβάθρα, να την συνδέσουμε με ένα ξύλινο ή σίδερο και να την αφήσουμε χωρίς επιτήρηση για μια μέρα. Η σωστή οργάνωση της βόσκησης αποτελεί εγγύηση για υψηλές αποδόσεις, εξαρτάται από το πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα. Αισθάνονται υπέροχα σε μια ελεύθερη βόλτα υπό την επίβλεψη ενός βοσκού, τότε το φαγητό θα είναι πιο πλήρες. Ωστόσο, ελλείψει μιας τέτοιας ευκαιρίας, η αλλαγή του χώρου από 2 σε 3-4 φορές την ημέρα θα βοηθήσει το ζώο να ικανοποιήσει την ανάγκη για αγαπημένο φαγητό.

Όταν το χορτάρι είναι άφθονο στο πεδίο, η κατσίκα πρέπει να ποτίζεται τουλάχιστον 3 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν δεν χρησιμοποιεί αρκετό υγρό, τότε δεν θα είναι χαρούμενος. Η τροφοδοσία των κατσικιών προέρχεται από καθαρά πιάτα, επειδή αυτά τα καπάκια είναι πολύ καθαρά και σκασίματα και ποτέ δεν θα αγγίξουν ένα βρώμικο κουβά. Αν υπάρχουν αρκετές κατσίκες, τότε κάποιες από τις "κυρίες" αρνούνται να πίνουν από κοινά πιάτα, τότε πρέπει να φροντίσετε ένα κουβά για καθένα. Το νερό δεν πρέπει να είναι πολύ κρύο, είναι αποδεκτό αν είναι 10-15 μοίρες.

Περικοπή περιεχομένου

Με την έναρξη του κρύου καιρού, οι κατσίκες μεταφέρονται σε μόνιμη στάση μέχρι την άνοιξη. Αυτή τη στιγμή, η ποικιλόμορφη και θρεπτική διατροφή είναι πολύ σημαντική για την παράταση της γαλουχίας και τη γέννηση υγιούς απογόνου.

Τα ζουμερά τρόφιμα δεν αποκλείονται από τη διατροφή, δίνονται όλα τα είδη αποβλήτων, χονδροειδή και συμπυκνωμένα τρόφιμα.

Δεν υπάρχει λόγος να δέσετε μια κατσίκα στο περίπτερο και θα πρέπει να υπάρχει ένα ζεστό κρεβάτι σανό στο πάτωμα. Σε ηλιόλουστες μέρες, μια κατσίκα μπορεί να βγει στην αυλή, περίπου 4 ώρες. Εάν υπάρχει μικρός παγετός, τότε αρκούν 2 ώρες.

Λοιπόν, αν η θερμοκρασία του αέρα σε ένα υπόστεγο όπου οι αίγες αδρανοποιούνται θα είναι θετική, καθώς ο μαστός μπορεί να φλεγμονή σε ένα παγωμένο δωμάτιο, εκτός από το κρύο μειώνει το ποσοστό πόσο μια κατσίκα παράγει γάλα την ημέρα. Ιδιαίτερα απαιτητική για τη ζέστη των "ξένων". Οι κατσίκες που εισάγονται από την Ευρώπη δεν έχουν υπολείμματα · επομένως, αυτό το χαρακτηριστικό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη και να προσπαθεί να δημιουργήσει συνθήκες ταυτόχρονα με την υψηλή παραγωγικότητα και τη διατήρηση της υγείας των ζώων.

Πλούσια τροφή

Η κατηγορία αυτών των ζωοτροφών περιλαμβάνει λαχανικά και ρίζες που καλλιεργούνται στον κήπο: καρότα, τεύτλα, λάχανο, πατάτες, κολοκύθες, κολοκυθάκια, αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Ο αριθμός της χρήσης τους καθορίζεται από την απόδοση γάλακτος μιας κατσίκα ανά ημέρα. Τα λαχανικά πλένονται καλά και λεπτώς κομμένα, δίδονται 500-700 γραμμάρια ανά ημέρα ανά ημέρα. Τα ζαχαρότευτλα είναι ιδιαίτερα εμφανή σε αυτή τη σειρά: φούσκωμα, ζύμωση στα έντερα και διάρροια μπορεί να ξεκινήσει από την υπερβολική κατανάλωση.

Συμπυκνωμένη τροφή

Συγκεντρωμένες ζωοτροφές περιλαμβάνουν βρώμη, κριθάρι, πίτουρο και ζωοτροφές. Η βρώμη και το κριθάρι θρυμματίζονται.

Το τυρί τροφοδοτείται με τη μορφή πολτού. Περιέχουν πολλή πρωτεΐνη, επομένως είναι σκόπιμο να αραιωθεί με απορρίμματα τροφίμων. Ο καθαρισμός από πατάτες, τεύτλα, καρότα πρέπει να είναι ελαφρώς αλατισμένο και να αναμιγνύεται με πίτυρο. Για να εμπλουτίσουν με βιταμίνες, προστίθενται οστεάλευρα και κιμωλία.

Οι σύνθετες τροφές περιέχουν βιταμίνες και μικροστοιχεία. Για τις κατσίκες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διατροφικά μείγματα προσαρμοσμένα για πτηνά. Έχουν θετική επίδραση στην ενδομήτρια ανάπτυξη των απογόνων, την υγεία και το ανοσοποιητικό σύστημα των ζώων και, φυσικά, σε πόσα λίτρα γάλακτος δίνει μια κατσίκα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Στην περίοδο στάβλου, το ζώο τα τρώει μέχρι 300 κιλά.

Ακατέργαστη τροφή

Η βάση της διατροφής των δίχηλων ζώων κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου είναι ο χόνος. Ιδιαίτερα βραβευμένο στεγνό φαγητό με λεπτούς μίσχους βοτάνων, όσπρια και δημητριακά. Ο χυμός δεν πρέπει να υπερκαταψυχθεί, η περιεκτικότητα σε υγρασία ενός καλού μπιλιέ είναι περίπου 17%. Αποτελεί το ένα τρίτο του μερίσματος ολόκληρης της κατσίκας το χειμώνα, 2 κιλά την ημέρα είναι αρκετό, αλλά αν το ζώο είναι μεγάλο ή θηλάζετε, τότε ο ρυθμός μπορεί να αυξηθεί στα 2,5 κιλά.

Το καλαμάκι προτιμάται για τα σιτηρά, τα όσπρια, τις φακές, τα μπιζέλια και τα φασόλια. Αλλά τα αιγοπρόβατα προέρχονται από χειμερινές καλλιέργειες αιγός τρώνε απρόθυμα.

Για να αυξηθεί η θρεπτική αξία του άχυρου, καθώς και για να γίνει πιο ελκυστική η γεύση, συνθλίβεται και ψεκάζεται με ζεστό αλατισμένο νερό (50 λίτρα αλάτι για 10 λίτρα). Στη συνέχεια, διατηρούνται σε ένα ξύλινο κουτί για τις ώρες 16-18, προσθέστε τα συμπυκνώματα και τα λαχανικά ρίζας. Ένα τέτοιο προϊόν τρώγεται από μια κατσίκα με ευχαρίστηση, αλλά δεν πρέπει να φύγει την επόμενη φορά, μπορεί να χαλάσει.

Είναι πολύ λάτρης των αιγών και των ζωοτροφών υποκατάστημα, επιπλέον, αυξάνει σημαντικά την απόδοση γάλακτος, επηρεάζει σημαντικά πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα, περιέχει μια εντυπωσιακή σειρά από ιχνοστοιχεία. Αρχίστε να συλλέγετε σκούπες από τις αρχές του καλοκαιριού. Τα κλαδιά της ιτιάς, της φιάλης, της λεύκας, της σημύδας, της φουντουκιού, της τέφρας, της φτελιάς, της τέφρας του βουνού είναι κατάλληλα. Κλάσματα όχι περισσότερο από 1 cm πάχους και μισό μέτρο μήκους κόβονται με ψαλίδια και στεγνώνουν αρκετές ώρες στον ήλιο για να παράγουν βιταμίνη D. Στη συνέχεια, κρέμονται κάτω από ένα θόλο ή στη σοφίτα και ξηραίνονται για 2 εβδομάδες. Στη συνέχεια διπλώνεται σε σειρές σε διάφορα επίπεδα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου στάβλου μια κατσίκα μπορεί να δοθεί 5 σκούπες την ημέρα, αλλά τα δέντρα σημύδας μπορούν να δοθούν σε περιορισμένες ποσότητες, μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή των νεφρών. Μια κατσίκα απαιτεί τουλάχιστον 100 σκούπες για το χειμώνα.

Εάν δεν ήταν δυνατό να προετοιμάσετε τις σκούπες το καλοκαίρι, τότε τα λεπτά κούτσουρα πάχους έως 4 mm μπορούν να σώσουν την κατάσταση. Τα κατσίκια με ευχαρίστηση τρώνε μέχρι και 40 από αυτά κάθε φορά. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες, περιέχουν πολύ χλωροφύλλη. Τα κλαδιά μπορούν να αρχίσουν να κόβουν το Νοέμβριο και μέχρι την άνοιξη.

Στη σίτιση αιγών και χρήση των πεσμένων φύλλων, περιέχει βιταμίνες, και έχουν επαρκή θρεπτική αξία. Συλλέξτε τα φύλλα με γκανιότα σε ξηρό καιρό, κυλήστε σε κυλίνδρους, στεγνώστε και καθαρίστε τη βρωμιά.

Κατά προσέγγιση καθημερινή διατροφή

Αν το καλοκαίρι η κατσίκα είναι κυρίως κορεσμένη σε βοσκότοπους και το πράσινο χυμώδες χορτάρι καλύπτει ουσιαστικά την ανάγκη για θρεπτικά συστατικά, τότε κατά την περίοδο σταθερής στέγασης, η σωστά οργανωμένη διατροφή παίζει τεράστιο ρόλο. Εξάλλου, ένα καλά τροφοδοτημένο ζώο δεν θα παγώσει ποτέ, θα είναι διασκεδαστικό και ακόμη και μια ισορροπημένη διατροφή θα συμβάλει στη διατήρηση της υγείας του και οι μελλοντικοί απόγονοι θα γεννηθούν ισχυροί και αναπτυγμένοι. Επιπλέον, θα επηρεάσει θετικά πόσο μια κατσίκα δίνει γάλα την ημέρα.

Το πρωί κατσίκι είναι καλύτερο να δώσει συμπυκνώματα - 150 γραμμάρια ή λίγο περισσότερο για ένα μεγάλο ζώο και μια λίβρα των ριζών καλλιέργειες ανά κεφάλι.

Το μεσημέρι, η πείνα θα ικανοποιήσει σανό, στεφάνια ή φύλλα.

Το βράδυ, τόσο πολύ συμπυκνωμένη τροφή όσο το πρωί. Και σανό για τη νύχτα.

Εάν δεν συμμορφώνεστε με τους κανόνες της διατροφής, το ζωικό κεφάλαιο μπορεί να αναπτύξει ραχίτιδα και αβιταμίνωση.

Πώς να αυξήσετε την απόδοση γάλακτος

Πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα; Το ποσό εξαρτάται από διάφορες συνθήκες. Αυτός είναι ένας κληρονομικός παράγοντας, οι συνθήκες κράτησης, σίτισης, η ηλικία της κατσίκας, ο αριθμός των γάλακτος ανά ημέρα και η διάρκεια της γαλουχίας. Ορισμένα από αυτά δεν εξαρτώνται από τον ιδιοκτήτη: οφείλονται στη γενετική, αλλά υπάρχουν λόγοι που το άτομο μπορεί να επηρεάσει σημαντικά. Το σύνολο των σωστών μέτρων θα βοηθήσει την κατσίκα να απελευθερώσει πλήρως το παραγωγικό της δυναμικό.

  1. Μόλις γεννηθούν τα παιδιά, η κατσίκα πρέπει να διανεμηθεί: συχνή άρμεξη έως 4 φορές την ημέρα, μασάζ του μαστού διεγείρει την προσθήκη γάλακτος, αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος, γεγονός που επηρεάζει θετικά την ποιότητα του προϊόντος.
  2. Σημαντική αύξηση της ποσότητας γάλακτος μπορεί να αυξήσει το ποσοστό της συμπυκνωμένης τροφής. Αλλά εδώ είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, αλλιώς μπορείτε να βλάψετε το ζώο.
  3. Το γάλα προέρχεται από ζουμερά πρόσθετα, ιδιαίτερα κολοκύθες, μήλα, ρίζα λαχανικά.
  4. Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι συστήνουν τη σίτιση αιγών με γογγύλια: έχει γαλακτώδες χαρακτήρα. Θα πρέπει να προστεθεί στο πολτό.
  5. Τα κλαδιά των δέντρων διαφοροποιούν τη διατροφή, περιέχουν ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
  6. Μερικές φορές η αβιταμίνωση είναι ο λόγος για τη μείωση της παραγωγής γάλακτος, επομένως, ειδικά το χειμώνα, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν συμπληρώματα βιταμινών στη ζωοτροφή.
  7. Πόσο μια κατσίκα δίνει γάλα την ημέρα επηρεάζεται από την ποσότητα του νερού που πίνει, δεν μπορεί να αρνηθεί σε ένα ζώο είτε σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα ή σε ακραίο κρύο. Μερικοί ιδιοκτήτες φροντίδας προσφέρουν το νερό τους με τη προσθήκη ενός αφέψηματος βότανα, χυμό λεμονιού, τακτικό τσάι ή kombucha. Πλέουν μια χούφτα μούρα rowan ή viburnum, μερικά αποξηραμένα φρούτα. Ένα τέτοιο νερό κατσίκας είναι μεθυσμένο με μεγάλη ευχαρίστηση, μόνο αυτό πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τη γεύση του ζώου.

Πώς να γάλα μια κατσίκα

Εξαρτάται από το πόσο καλά είναι οργανωμένο το άρμεγμα πόσα λίτρα γάλακτος δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα. Κάποιοι συνιστούν να αρχίσετε να μασάζετε και να αναπτύξετε ένα μαστό κατσίκα ένα μήνα πριν γεννηθείτε, αλλά αυτό είναι λάθος. Ο ερεθισμός του ποδιού μπορεί να προκαλέσει αποβολή και τότε οι νέοι θα χαθούν.

Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε το μασάζ μία ώρα μετά τον αρνί, κατά τη διάρκεια του αρμέγματος, τότε τα οφέλη από αυτό θα είναι προφανή. Μετά την γέννηση της γίδας, οι απογόνες πρέπει να απομονωθούν αμέσως, διαφορετικά μπορεί να μην επιτρέπεται στη μήτρα να πάει στον μαστό του ιδιοκτήτη.

Προκειμένου το ζώο να παραμείνει ακίνητο, μπροστά του θα πρέπει να τοποθετήσετε τα πιάτα με νερό και να ρίξετε φέτες ψωμιού, αποξηραμένων φρούτων και μήλων σε φέτες. Το πιάτο πρέπει να πλένεται με ζεστό νερό, να καθαρίζεται με μια πετσέτα και να μασάζει κάθε λοβό. Στη συνέχεια, στηρίξτε τη θηλή με τα δάχτυλά σας, πιέστε και τραβήξτε προς τα κάτω πιέζοντας το γάλα. Τα πρώτα ρεύματα δεν πρέπει να πέφτουν στην εστία, καθώς είναι μη αποστειρωμένα.

Το Udder πρέπει να αδειάσει εντελώς, λόγω του υπολειμματικού γάλακτος σε αυτό μπορεί να αρχίσει η μαστίτιδα. Επίσης, επηρεάζει την αύξηση της γαλουχίας: ο άδειος μαστός γεμίζει ταχύτερα.

Αν η αίγα είναι νεαρή και τα κατσικίσια παιδιά εμφανίστηκαν για πρώτη φορά, τότε είναι πιο δύσκολο να τα γάλα. Εξακολουθεί να μην καταλαβαίνει ποια είναι η επιθυμία της και να ανησυχεί για νέες αισθήσεις. Όχι ο καθένας διαθέτει μηχανή, οπότε θα πρέπει να το συνδέσετε σε ένα μικρό λουρί, να του προσφέρετε μια αγαπημένη λιχουδιά ή ένα νόστιμο ποτό. Είναι καλό, αν κάποιος από συγγενείς βοηθά, θα κρατήσει και το σίδερο, ηρεμώντας. Λίγη υπομονή - και η νοσοκόμα σας θα συνηθίσει στη διαδικασία, θα την πάρετε ήρεμα.

Αφού αγόρασε επιτυχώς μια κατσίκια με καλή κληρονομικότητα, φροντίζοντας κατάλληλα για αυτό, ο ιδιοκτήτης μπορεί να είναι σίγουρος: πόσα λίτρα γάλακτος δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα είναι αρκετό για να προσφέρει σε ολόκληρη την οικογένεια τα υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικά προϊόντα και ακόμη και να κάνει ένα απτό κέρδος.

Το γάλα κατσίκας κερδίζει δημοτικότητα

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πόσες λίτρα γάλακτος δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα, καθώς αυτό επηρεάζει άμεσα την κερδοφορία της παραγωγής. Αλλά ποιος χρειάζεται προϊόντα; Πιστεύεται ότι οι άνθρωποι καταναλώνουν παραδοσιακά το γάλα των αγελάδων. Ωστόσο, αυτό είναι παραπλανητικό. Το γάλα κατσίκας κερδίζει σήμερα τη δημοτικότητα των καταναλωτών. Υπάρχει σημαντική έλλειψη ζήτησης για τέτοια προϊόντα.

Αυτό συμβαίνει για τους εξής λόγους:

  1. Το γάλα κατσίκας απορροφάται καλύτερα από το γάλα αγελάδας. Περιέχει μικρότερα σφαιρίδια και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, τα οποία διασπώνται εύκολα στο σώμα.
  2. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες A, D, B, B12, μεταλλικά στοιχεία (ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ιώδιο, ψευδάργυρο), πρωτεΐνες.
  3. Η διατήρηση των αιγών είναι πιο δύσκολη και η παραγωγή τους είναι λιγότερη. Ως εκ τούτου, αυτό το γάλα κατσίκας είναι δύσκολο να βρεθεί. Υπάρχουν πολλές εκμεταλλεύσεις αγελάδων γαλακτοπαραγωγής και οι κατσίκες φυλάσσονται κυρίως σε ιδιωτικά σπίτια.

Μέση ημερήσια παραγωγή

Λοιπόν, πόσο μια κατσίκα δίνει γάλα την ημέρα; Η γαλουχία στα ζώα αρχίζει αμέσως όταν γεννιούνται τα μωρά. Διαρκεί από έξι μήνες έως 9 μήνες. Σε μερικούς ιδιοκτήτες, οι αίγες σταματούν να δίνουν γάλα ακόμη νωρίτερα, αλλά αυτό πιθανότατα εξαρτάται από το συγκεκριμένο ζώο. Είναι απαραίτητο σε αυτή την περίπτωση να σκεφτούμε και αν αξίζει να διατηρείται μια τέτοια "υγρή νοσοκόμα". Πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα εξαρτάται από τη συγκεκριμένη φυλή. Στη χώρα μας, εκπροσωπούνται κυρίως από τις ακόλουθες επιλογές:

  • Zaanenskaya.
  • Ρωσικό λευκό.
  • Toggenburg.
  • Αγγλο-Nubian (Nubian).

Οι αγρότες που ασχολούνται με την αναπαραγωγή, ισχυρίζονται ότι τα ζώα τους δίνουν 5-6 λίτρα. Ωστόσο, οι περισσότεροι ιδιοκτήτες αιγών δεν μπορούν να καυχηθούν για τέτοιους δείκτες. Στο ερώτημα πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα την ημέρα, απαντούν: 2-3 λίτρα. Οι κατσίκες αρδεύονται περίπου 6 μήνες το χρόνο.

Συμβουλές για τους αρχάριους αγρότες

Δίνουμε πολύτιμες συμβουλές, οι οποίες βασίζονται στα λάθη των αρχαίων αγροτών. Τα μικρά παιδιά μετά τη γέννηση πρέπει να χωρίζονται από τη μητέρα. Η κατσίκα πρέπει να αρμέγεται αμέσως μετά την εμφάνιση των απογόνων και τα μωρά πρέπει να τρέφονται με γάλα. Το μωρό είναι περισσότερο από αρκετό γάλα, επομένως, το μερίδιο του ατόμου παραμένει επίσης. Τα παιδιά τροφοδοτούνται συνήθως για 3-4 μήνες, αλλά εάν δεν κατατίθενται αμέσως κατά τη γέννηση από τη μητέρα, τότε τα προϊόντα δεν μπορούν να δουν. Τα παιδιά θα πιπιλίζουν όλα τα καθαρά όταν μεγαλώνουν, και η ίδια η αίγα δεν θα δώσει γάλα σε απόδοση γάλακτος.

Πόσες φορές χρειάζεστε καθημερινά γάλα;

Η μέγιστη ποσότητα αίγας γάλακτος δίνει στους πρώτους 4-5 μήνες της γαλουχίας. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να αλευρώνονται δύο φορές την ημέρα. Κάποιοι αγρότες το κάνουν αυτό τρεις φορές. Σύμφωνα με αυτούς, μια κατσίκα με αυτή τη μέθοδο παράγει περισσότερα προϊόντα. Στη συνέχεια, η ένταση μειώνεται, μετά από την οποία μπορείτε να πάτε μόνο στο πρωί το άρμεγμα.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι εκτός από τους φυσικούς και τους ηλικιακούς παράγοντες, η ποσότητα του γάλακτος επηρεάζεται επίσης από τη σίτιση αιγών και τη φροντίδα τους. Περισσότερα για αυτό.

Κατά τη σίτιση, το κυριότερο είναι ότι η διατροφή είναι ισορροπημένη και πλήρης. Θα πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

  • Λαχανικά, ρίζες από τον κήπο.
  • Ξηρές σκούπες στην κρύα εποχή, νεαρά κλαδιά.
  • Кормовые виды корнеплодов.
  • Зерновые культуры: овес, пшеница, ячмень.
  • Негрубое сено, желательно из клевера с добавлением бобовых культур, скошенных в период цветения.

Особенно важно, чтобы у животных было достаточное количество чистой питьевой воды, минеральных добавок. От этого зависит и объем молока, и будущее потомство, и здоровье животного.

Εάν πληρούνται όλοι οι όροι κράτησης, τότε η απάντηση στην ερώτηση "Πόσο μια κατσίκα δίνει γάλα την ημέρα" θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη, αφού ο όγκος παραγωγής μιας συνήθους εκμετάλλευσης με μερική απασχόληση από ένα ζώο θα είναι στο ίδιο επίπεδο με αυτό των εκτρεφόμενων εκμεταλλεύσεων.

Πώς να το γάλα;

Ο όγκος παραγωγής εξαρτάται έντονα από τον ίδιο τον αγρότη, δεδομένου ότι είναι σημαντικό να θηλάσουμε σωστά το ζώο. Μετά τη γαλουχία, βεβαιωθείτε ότι έχετε διανείμει την κατσίκα. Εδώ είναι σημαντικά τα ακόλουθα σημεία:

  • σωστή διατροφή
  • μασάζ μαστού που προάγει την κυκλοφορία του αίματος στους ιστούς
  • το άρμεγμα 3-4 φορές την ημέρα.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να δώσετε προσοχή - χρόνο. Το σώμα του κατσικιού πρέπει να συνηθίσει το καθεστώς. "Sleep", "αργότερα", "σήμερα δεν θα πάω" - μια τέτοια στάση θα οδηγήσει απαραιτήτως όχι μόνο στη μείωση της παραγωγής γάλακτος, αλλά και στην τελική απώλεια όλων των προϊόντων. Η κατσίκα μπορεί να σταματήσει εντελώς την παραγωγή γάλακτος.

Είναι απαραίτητο να γάλα 2-3 φορές την ημέρα, μερικοί αγρότες να ασκούν ένα μόνο πρωινό αρμέγματος με μείωση του όγκου παραγωγής. Πριν από την έναρξη της διαδικασίας, ο μαστός αίγας πρέπει να μαλάξει για να εξαλείψει τον πόνο στο ζώο. Δώστε γάλα στην τελευταία πτώση, η κίνηση πρέπει να είναι σίγουρη, με την ίδια δύναμη. Μετά το άρμεγμα, πρέπει να κάνετε μασάζ στον μαστό και πάλι, και στη συνέχεια σκουπίστε τις θηλές με βαζελίνη.

Έτσι, γενικά, απαντήσαμε στην ερώτηση: "Πόσο μια κατσίκα δίνει γάλα την ημέρα;" Αλλά δεν επικεντρώσαμε σε μια συγκεκριμένη φυλή ζώων. Εξετάστε τα δύο βασικά που εκπροσωπούνται στη χώρα μας.

Αγγλο-Nubian (Nubian) φυλή

Έτσι, πόσο γάλα κάνει μια νυφική ​​κατσίκα ανά ημέρα; Και ποια είναι τα χαρακτηριστικά αυτής της φυλής; Πιστεύεται ότι αναφέρεται στο καθολικό. Οι αιγοπρόβατες κατσίκες μπορούν να παράγουν 4-5 λίτρα την ημέρα. Επιπλέον, τα ζώα κερδίζουν βάρος. Σε άνδρες, ο αριθμός αυτός μπορεί να φτάσει τα 120 κιλά, στα θηλυκά - 70-80 κιλά.

Το χρώμα τους είναι διαφορετικό. Μπορείτε να συναντήσετε τα άσπρα, τα μαύρα ή τα καφέ ζώα. Βρέθηκαν και αιγοπρόβατα. Συνθήκες των ζώων:

  • Το δάπεδο πρέπει να είναι σκυρόδεμα, κεκλιμένο. Ξύλινες παλέτες στοιβάζονται πάνω σε αυτό, χύνεται άχυρο ή πριονίδι. Οι οπλές των αιγών οποιασδήποτε φυλής είναι ένα αδύναμο σημείο. Σε σκληρό πάτωμα τα ζώα θα τα χτυπήσουν.
  • Το σταθερό θα πρέπει να θερμαίνεται καλά. Οι κατσίκες Nubian δεν ανέχονται υπερβολικό κρύο.
  • Υποχρεωτικός αερισμός. Δεν μπορείτε να κρατήσετε κατσίκες στην ίδια αυλή με χοίρους. Δεν ανέχονται ισχυρές οσμές.
  • Υποχρεωτική παρουσία του ποτού στο κλουβί.
  • Περιοδικά πρέπει να περπατήσετε τα ζώα. Ωστόσο, σε εξαιρετικά κρύο είναι καλύτερα να τους κρατήσετε στο σπίτι.

Η φυλή Saanen

Τώρα θα απαντήσουμε στο ερώτημα πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα Zaanen ανά ημέρα και επίσης να αναφέρει τα χαρακτηριστικά αυτής της φυλής.

Οι καθαρές κατσίκες δίνουν 4-5 λίτρα γάλακτος. Το βάρος του θηλυκού φτάνει τα 60-70 κιλά, το αρσενικό - 70-80 κιλά. Εκπρόσωποι αυτής της φυλής ονομάζονται συχνά «πρόβατα γαλακτοπαραγωγής». Το σφάλμα δεν είναι τυχαίο. Αυτές οι αίγες δεν έχουν κέρατα, είναι πολύ παρόμοια με τα κατεστραμμένα πρόβατα. Οι συνθήκες κράτησης δεν διαφέρουν από εκείνες που περιγράφονται παραπάνω. Zaanensky κατσίκες, επίσης, δεν ανέχονται το κρύο, δεν έχουν χνούδι, η οποία θερμαίνει τους αντιπροσώπους των άλλων φυλών. Με κάθε γέννηση νέων cubs, η μητέρα αρχίζει να προσθέτει παραγωγή. Επομένως, όσο περισσότερο κρατείται το ζώο, τόσο περισσότερο γάλα δίνει.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της φυλής είναι το χαρακτηριστικό της χαρακτηριστικό. Δεδομένου ότι αυτές οι αίγες δεν έχουν κέρατα, είναι αδύνατο να εξαπατηθούν οι πελάτες κατά την πώληση. Συχνά, οι αδίστακτοι πωλητές δίνουν στους άπειρους αγρότες το λάθος προϊόν. Με τη φυλή Zaanensky τέτοια κόλπα δεν περνούν.

Πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα;

Η γαλουχία σε αιγοειδή αρχίζει αμέσως μετά τη γέννηση των μωρών και διαρκεί από 5 έως 9 μήνες. Η διάρκεια αυτής της περιόδου, καθώς και το πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα, εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Πρώτα απ 'όλα, αυτό είναι ένα ζώο που ανήκει σε μια συγκεκριμένη φυλή. Γάλα κατσίκας, όπως οι φυλές Zaanen, White Russian ή Toggenburg, παρέχουν στους ιδιοκτήτες τους γάλα για 8-11 μήνες το χρόνο. Και στην ερώτηση: "Πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα;" Οι κτηνοτρόφοι που καλλιεργούν καθαρόαιμο απόθεμα, μιλούν με αυτοπεποίθηση περίπου 5-6 λίτρα.

Δυστυχώς, οι ιδιοκτήτες των περισσότερων κατσίκων, που συνήθως βόσκουν κοντά σε αγροτικά σπίτια, δεν μπορούν να καυχηθούν για τέτοια τρόφιμα. Αλλά το κατοικίδιο ζώο τους με μια σωστή πορεία δίνει 2-3 λίτρα γάλακτος την ημέρα, και όχι περισσότερο από έξι μήνες δίνεται στο γάλα.

Εκτός από το ανήκουν στη φυλή γαλακτοπαραγωγής αιγοπροβάτων, η απόδοση του γάλακτος επηρεάζεται από την ηλικία, τη διατροφή, τις μεθόδους αρμέγματος και τον αριθμό των αρμέγματος.

Πότε μια κατσίκα αρχίζει να δίνει γάλα;

Οι γαλακτοπαραγωγές αίγες αρχίζουν να θηλάζουν ενεργά αμέσως μετά τη γέννηση των παιδιών. Το νεαρό απόθεμα φυλάσσεται ξεχωριστά και το γάλα για αυτό ξεχωρίζει από τη συνολική απόδοση γάλακτος. Αυτή η μέθοδος βασίζεται στο γεγονός ότι η απόδοση γάλακτος των ζώων υπερβαίνει τις ανάγκες των παιδιών και το υπόλοιπο γάλα μπορεί να αποσταλεί αμέσως στο τραπέζι του ατόμου.

Οι υπόλοιπες αίγες ζουν μαζί με τα μωρά. Πότε μια κατσίκα αρχίζει να δίνει γάλα για ανθρώπινες ανάγκες σε αυτή την περίπτωση; Το άρμεγμα ξεκινά μόνο αφού τα παιδιά φτάσουν στην ηλικία των 3-4 μηνών, όταν εξαφανιστεί η ανάγκη γάλακτος. Και αυτό ισχύει μόνο για τους ενήλικες, καλά-τρέφονται, υγιείς βασίλισσες.

Ορισμένες φυλές κρέατος αιγοπροβάτων και καλαμιών προσδίδουν τόσο λίγο γάλα ώστε μόνο οι νεαροί να έχουν αρκετό γάλα, έτσι δεν αρμέγονται.

Πόσες φορές ημερησίως γάλα μια κατσίκα;

Συνήθως οι κατσίκες αρμέζονται δύο φορές την ημέρα και, όταν ο όγκος αρχίζει να μειώνεται, πραγματοποιείται μόνο το πρωί αρμέγματος. Η μέγιστη απόδοση γάλακτος είναι κατά τους πρώτους 4-5 μήνες της γαλουχίας. Αυτή τη στιγμή, μερικές πρακτικές τρεις φορές την ημέρα, η οποία αυξάνει μόνο την ποσότητα του γάλακτος που συλλέγονται. Αν η απάντηση στο ερώτημα καύσης: "Πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα;" Δεν είναι ενθαρρυντική, ο δημιουργός δεν πρέπει να εγκαταλείψει.

Το σημαντικότερο είναι να μην ξεχνάμε ότι εκτός από τους παράγοντες ηλικίας και φυλής, η ποσότητα γάλακτος που παράγεται επηρεάζεται από τη σίτιση αιγών, τη φροντίδα τους και ακόμη και τη στάση του οικοδεσπότη. Λαμβάνοντας όλα αυτά στο έπακρο, ακόμη και οι πιο απλές κατσίκες μπορούν να ανταγωνιστούν με εκείνες που φυλάσσονται στις εκτροφικές εκμεταλλεύσεις.

Τι να τρώει μια κατσίκα για να αυξήσει την απόδοση γάλακτος;

Το πρώτο πράγμα που καθορίζει την απόδοση του εγχώριου ζωικού κεφαλαίου, την κατάσταση και την υγεία του, τρώει. Τι να τρώει μια κατσίκα για να αυξήσει την απόδοση γάλακτος; Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, είναι πολύ σημαντικό η δίαιτα να είναι πλήρης, ισορροπημένη και θρεπτική. Ως εκ τούτου, οι αίγες γάλακτος στις συνθήκες μιας προσωπικής σύνθεσης μπορούν να προσφερθούν:

  • οποιεσδήποτε καλλιέργειες λαχανικών, κονδύλους και ρίζες από τον κήπο, οι οποίες είναι προ-πλυμένες και κομμένες για την ευκολία των ζώων,
  • τα νεαρά κλαδιά και τις στεγνές σκούπες που προετοιμάζονται εκ των προτέρων, αν μιλάμε για τη διατροφή των ζώων κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου,
  • τα γογγύλια και τις ρίζες που αυξάνουν την παραγωγή γάλακτος,
  • δημητριακά, μεταξύ των οποίων μπορεί να είναι σπόροι κριθαριού, σιταριού, βρώμης,
  • μη χονδροειδές σανό με την προσθήκη χαμομηλιού, τριφυλλιού και άλλων όσπριων που κόπηκαν κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.

Οι αίγες πρέπει να έχουν σίγουρα αρκετό καθαρό πόσιμο νερό, καθώς και συμπληρώματα ορυκτών και βιταμινών που καλύπτουν όλο το κόστος του σώματος.

Εάν τα ζώα υποφέρουν από έλλειψη υγρασίας και έλλειψη σημαντικών μικρο και μακροστοιχείων, η παραγωγή γάλακτος όχι μόνο μειώνεται, αλλά και η υγεία των ζώων θα επιδεινωθεί σημαντικά. Εάν οι αίγες παίρνουν ζωοτροφές, ορισμένοι κάτοχοι ζωοτροφών τροφοδοτούν περισσότερα κατσίκια για να αυξήσουν την απόδοση τους, με έμφαση στη θρεπτική αξία της τροφής, και όχι στην ισορροπία της. Αυτό μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Οι κατσίκες αυξάνουν το βάρος και η ποσότητα γάλακτος πέφτει.

Πώς να γάλα μια κατσίκα;

Η υψηλή απόδοση γάλακτος μιας κατσίκα δεν είναι μόνο μια γενετική προδιάθεση, αλλά και το αποτέλεσμα της σκληρής δουλειάς του κτηνοτρόφου. Στα ζώα παρουσιάζεται το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, από την αρχή της γαλουχίας να διανέμεται.

Πώς να συντρίψει μια κατσίκα; Κατανοήστε ως συνδυασμό:

  • τη διατροφή που προωθεί την παραγωγή γάλακτος,
  • μασάζ μαστού, ενεργοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος στους ιστούς,
  • το άρμεγμα μέχρι 3-4 φορές την ημέρα, προετοιμάζοντας μια κατσίκα για αυτή τη διαδικασία.

Πώς να γάλα μια κατσίκα; Από τη γνώση της σωστής απάντησης σε αυτό το ερώτημα εξαρτάται από την απόδοση του γάλακτος και την ποιότητα του γάλακτος. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να βρίσκεται ακόμα στο στάδιο της απογύμνωσης για να διδάξει την κατσίκα ότι ο milker θα έρθει την ίδια στιγμή.

Αλλά πόσες φορές την ημέρα για γάλα μια κατσίκα; Τα ίδια τα ζώα θα προωθήσουν τη βέλτιστη λειτουργία. Τρεις φορές την ημέρα το άρμεγμα είναι αποδεκτό για τις γαλακτοπαραγωγικές φυλές και μερικές είναι αρκετές για να παραιτηθούν από το συσσωρευμένο γάλα.

Πριν από την έναρξη του αρμέγματος, ο μαστός μαλάσσεται έτσι ώστε η διαδικασία να μην ενοχλεί το ζώο και μετά να πλένεται με ζεστό νερό. Όταν ο μαστός στεγνώσει με καθαρή πετσέτα, μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε.

Υπάρχουν αρκετοί τρόποι γαλακτοπαραγωγής αιγών. Το βίντεο, πώς να γάλα μια κατσίκα, θα προσφέρει ανεκτίμητη βοήθεια σε αρχάριους κατσίκες, προετοιμάζοντας την πρώτη γαλακτοκομική απόδοση.

Κάθε κτηνοτρόφος επιλέγει μια μέθοδο κατάλληλη για τον εαυτό του, αλλά ταυτόχρονα είναι απαραίτητο να θυμόμαστε τους γενικούς κανόνες. Ο μύλος της κίνησης πρέπει να είναι σίγουρος, ομαλός και μαλακός. Μια κατσίκα θα πρέπει να αισθάνεται καλά γι 'αυτήν. Πρέπει να δώσετε όλο το γάλα σε μια σταγόνα, διαφορετικά υπάρχει ο κίνδυνος όχι μόνο να μειωθεί η παραγωγή γάλακτος αλλά και η ανάπτυξη μαστίτιδας. Όταν ολοκληρωθεί η εργασία, ο μύρος θα πρέπει να μασήσει ξανά τον μαστό, να τον σκουπίσει με μια στεγνή πετσέτα και να επεξεργαστεί τις θηλές με το βαζελίνη.

Πώς να αυξήσετε την απόδοση

Ο όγκος του παραγόμενου γάλακτος εξαρτάται όχι μόνο από τον φυσικό παράγοντα και την ηλικία του ζώου. Οι οικοδεσπότες πρέπει πάντα να δώσουν προσοχή στις συνθήκες στις οποίες περιέχουν αίγες, πώς, πότε και τι τους τροφοδοτούν, μεταχειρίζεται ζωντανά πλάσματα με ζεστασιά και φροντίδα και παρακολουθεί την υγεία τους.

Αυξήστε την απόδοση γάλακτος παρέχοντας στις αίγες καλή διατροφή. Είναι καλό να τρώμε μικρά βοοειδή με πλυμένα και ψιλοκομμένα λαχανικά, φυτά ριζών και κονδύλους. Για παράδειγμα, η παραγωγή γάλακτος αυξάνεται με την εισαγωγή γογγυλιών ή κτηνοτροφικών λαχανικών στη διατροφή.

Συμβουλή: Μέχρι το χειμώνα για κατσίκες μπορείτε να προετοιμάσετε (στεγνώστε) μερικές σκούπες και δέσμες αεράκι από δέντρα και θάμνους. Η συγκομιδή ακατέργαστου σανό με οσπριοειδή, χαμομήλι και τριφύλλι συμβαίνει κατά την περίοδο που το γρασίδι ανθίζει.

Κατά τη διάρκεια του έτους, οι αίγες τρέφονται με κριθάρι, βρώμη και σπόρους σιταριού. Ζωοτροφές ζώων με συμπληρώματα ορυκτών και βιταμινών. Το γλυκό νερό πρέπει πάντα να φυλάσσεται σε δεξαμενές πόσης. Η έλλειψη υγρών και διατροφής οδηγεί σε ασθένειες των ζώων και μειωμένη γαλουχία.

Κατά τη διατροφή των ζώων, κυρίως με ζωοτροφές, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι η υπερπροσφορά τους είναι επιβλαβής, ειδικά αν δεν δίνονται στα ζώα άλλα τρόφιμα και πρόσθετα, πράγμα που οδηγεί σε ανισορροπία στο σώμα των αιγών, λιπαίνεται και δεν μπορεί να αναπαράγει πολύ γάλα.

Εκτός από τα τρόφιμα, ακόμη και το γεγονός ότι μια κατσίκα μπορεί να βαρεθεί, για παράδειγμα, από τις παλιές συνθήκες διαβίωσης, τους πρώην ιδιοκτήτες ή το κοπάδι, επηρεάζει τη μείωση της παραγωγικότητας του γάλακτος. Σε αυτή την περίπτωση, οι νέοι κτηνοτρόφοι πρέπει να προσεγγίζουν το ζώο πιο συχνά, να επικοινωνούν μαζί του, να τον εξημερώνουν, να δίνουν τροφή από τα χέρια τους (ψωμί, κομμάτια λαχανικών κ.λπ.). Το στρες μπορεί να επιτευχθεί από τα ζώα και κατά την αλλαγή της διατροφής. Η κατάσταση, κατά μέσο όρο, διαρκεί από ενάμισι έως τρεις μήνες.

Συμβουλή: Είναι σημαντικό για τις κατσίκες να μετακινούνται πολύ, από 7 έως 10 χιλιόμετρα κάθε μέρα, αυτό είναι ένας απαραίτητος κανόνας. Τα μέγιστα αποτελέσματα της γαλουχίας θα υπόκεινται στο πέρασμα του μαστού κατσίκας από 250 λίτρα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. αίμα.

Το περίβλημα, το οποίο περιέχει μια κατσίκα, πρέπει να έχει αερισμό, να είναι αρκετά ελαφρύ. Μέσα από αυτό δεν πρέπει να περάσει τα σχέδια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καθαρίσει έγκαιρα το δωμάτιο, αλλάξτε κλινοσκεπάσματα, εάν είναι απαραίτητο, απολύμανση. Τα ζώα θα πρέπει να καθαρίζουν τακτικά μαλλί, να θεραπεύουν τα ανθελμινθικά φάρμακα.

Ποια αιγοειδή έχουν το πιο νόστιμο γάλα

Όταν επιλέγετε μια κατσίκα, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά την υγεία και τα εξωτερικά δεδομένα και το μαστό. Ένα υγιές θηλυκό θα είναι πάντα με φωτεινά μάτια, μια επίπεδη πλάτη, μια στρογγυλεμένη κοιλιά και ένα ευρύ στήθος. Το άτομο καλύπτει οπωσδήποτε πυκνό μαλλί. Τα πόδια είναι ευρύ. Ένα εξωτερικό κίνητρο θα πρέπει να την αναγκάσει να ανταποκριθεί.

Τα θηλυκά με κέρατα παράγουν τις μεγαλύτερες ποσότητες γάλακτος. Διακρίνονται από τον ήρεμο χαρακτήρα τους, την υπακοή, δεν παρατηρούν επιθετικές επιθέσεις. Ο μαστός της αίγας πρέπει να είναι στρογγυλός και όχι σαρκώδης, δεν πρέπει να κρεμάει πολύ χαμηλά, εμποδίζοντας την μετακίνηση της κατσίκα.

Όταν ολοκληρωθεί το άρμεγμα, ο μαστός πρέπει να συγκεντρωθεί σε ελαφρές μικρές πτυχές και να κρεμάσει λίγο. Ο μαστός ενός αιγοειδούς θεωρείται ελαττωματικός στη δομή, αν κρέμεται πολύ χαμηλά, οι θηλές είναι μικρές ή υπερβολικά μεγάλες, δείχνοντας διαφορετικές κατευθύνσεις, οι λοβοί είναι πολύ διαιρεμένοι.

Το πιο νόστιμο γάλα από τις κατσίκες Nubian. Η φυλή ανήκει στο καθολικό. Με τα καθαρόαιμα θηλυκά μπορούν να τροφοδοτηθούν από 4 έως 5 λίτρα. γάλα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Nubian βοοειδή έχουν ένα καλό κέρδος βάρους. Τα θηλυκά έχουν μάζα περίπου 70 ή 80 κιλών. Το χρώμα τους είναι διαφορετικό. Υπάρχουν καστανά, λευκά, μαύρα ζώα και άτομα με σημεία στο μάλλινο κάλυμμα.

Το περιεχόμενο των κατσίκων Nubian πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν ανέχονται το κρύο, οπότε το υπόστεγο στο οποίο ζουν οι αίγες πρέπει να είναι προσεκτικά μονωμένο · σε μια περίοδο έντονου παγετού, είναι πιο σωστό να πάρετε την κατσίκα στο σπίτι αν το επιτρέπει το διάστημα.

Το πάτωμα στον αχυρώνα χύνεται από σκυρόδεμα, πρέπει να είναι κεκλιμένο, να είναι επενδεδυμένο με ξύλινες σανίδες στην κορυφή και να πασπαλίζεται με άχυρο ή πριονίδι έτσι ώστε τα βοοειδή να μην χτυπάνε την οπή. Όταν παρέχεται ακόμα η συντήρηση του σκαριού περπατώντας τα κατσίκια. Το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται, διατηρώντας το ίδιο υπόστεγο με τους χοίρους αντενδείκνυται, μια έντονη οσμή επηρεάζει αρνητικά το ζωικό κεφάλαιο των αιγών.

Hornless Zaanenskoe κατσίκες είναι επίσης δημοφιλείς και να δώσει ένα καλό λίπος γάλα. Η ιδιαιτερότητά τους έγκειται στο γεγονός ότι κάθε νέα παιδική ηλικία αυξάνει τον όγκο της γαλουχίας. Τα μεγαλύτερα θηλυκά Zaanensky ζουν στο αγρόκτημα, τόσο περισσότερο γάλα παράγουν από αυτά, υπό ευνοϊκές συνθήκες διατροφής και στέγασης.

Το γάλα είναι πικρό

Το πικρό γάλα μπορεί να ληφθεί από μια κατσίκα, αν στους αγρούς που βόσκουν, δηλητηριώδη χόρτα μεγαλώνει, για παράδειγμα, ένα καυστικό βούτυρο. Η πικρία μπορεί να παράγει αψιθιά, τάνσυ, βουνό τέφρα, ζιζάνιο, τρώγεται από ζώα σε μεγάλες ποσότητες, μικρές δόσεις μπορεί να μην επηρεάζουν τη γεύση του προϊόντος.

Το πικρό γάλα μπορεί επίσης να οφείλεται σε κρυμμένη μαστίτιδα ή σκουλήκι ήπατος. Θα βοηθήσει τον καθολικό ανθελμινθικό παράγοντα "Alben" ή άλλο φάρμακο που συνταγογραφείται από κτηνίατρο. Αποτροπή μαστίτιδας θα βοηθήσει καθημερινά μασάζ του μαστού της γυναίκας πριν από το άρμεγμα. Μια ανεπάρκεια βιταμίνης Α, αναπαραγωγικές ή ορμονικές διαταραχές, μολύνσεις, όπως η φασσιολία, χαλάζουν επίσης τη γαλακτώδη γεύση.

Η δυσάρεστη στυπτικότητα συχνά αισθάνεται στο στάσιμο γάλα, αυτή είναι η γεύση ενός προϊόντος που λαμβάνεται από έγκυο θηλυκό στην πρόσφατη περίοδο.

Συμβουλή: το πικρό γάλα είναι καλύτερο να μην πίνετε και να μην χρησιμοποιείτε στο μαγείρεμα.

Τα προϊόντα που λαμβάνονται με άρδευση υπό συνθήκες υγιεινής θα έχουν δυσάρεστη γεύση με πικρία · αν ο μαστός της κατσίκας δεν πλένεται, χρησιμοποιείται ένας μολυσμένος κάδος για τη συλλογή του γάλακτος τουλάχιστον. Εάν είναι κακό να φροντίζετε τα βοοειδή, είναι λάθος να τα ταΐζετε. Με την ταχεία ψύξη του προϊόντος το χειμώνα, στην τελική φάση της γαλουχίας. Επίσης, αν τα γαλακτοκομικά προϊόντα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, αποθηκεύονται λανθασμένα, αναταράσσονται πάρα πολύ, αυτό θα επηρεάσει τη γεύση του με τον καλύτερο τρόπο.

Συμβούλιο: Για την αλλοίωση της γεύσης του γάλακτος οι ίδιοι οι κτηνοτρόφοι είναι υπεύθυνοι. Ακόμη και τα παγωμένα νερά θα έχουν αρνητική επίδραση στα προϊόντα που παράγει η κατσίκα.

Εάν ο κτηνοτρόφος ή ο κτηνίατρος εξέτασαν τα βοοειδή και δεν αποκάλυψαν την ασθένεια, θα πρέπει να αναθεωρηθεί το μενού των κατσικιών. Εξαιρούμαι από οποιαδήποτε πικρά προϊόντα, δεν δίνω πλέον κλαδιά σφενδάμου, πράσινο βιασμό, πικραλίδα, φολαντίνη και άλλα παρόμοια χόρτα. Παρασκευάζονται βιταμινούχα παρασκευάσματα όπως το Tetravit.

Τι εξαρτάται η απόδοση γάλακτος στις κατσίκες;

Γάλα κατσίκας που παράγεται κατά τη διάρκεια της σίτισης των απογόνων. Ο σχηματισμός γάλακτος (γαλακτοποίηση) συμβαίνει κάτω από τη δράση συγκεκριμένων ορμονών. Ωστόσο, σε θηλυκά φυλή γαλακτοπαραγωγής, η πλήρωση του μαστού εμφανίζεται ακόμη και πριν από τη φυματίωση. Το πρώτο άρμεγμα γίνεται μια ώρα μετά τη γέννηση των παιδιών. Για να διδάξει σε μια νεαρή γυναίκα που έχει προστεθεί στη διαδικασία αρμέγματος, αντιμετωπίζεται σε μια θεραπεία - ψωμί, μήλο ή καρότο. Τα παιδιά διαχωρίζονται εκ των προτέρων από τη μητέρα. Διαφορετικά θα τα ταΐσει και δεν θα υπάρχει γάλα για άρμεγμα. Τα παιδιά παίρνουν ένα κομμάτι γάλακτος φτιαγμένο από ένα μπουκάλι.

Η περίοδος γαλουχίας διαρκεί συνήθως έως 7-8 μήνες. Αυτή τη στιγμή, η αίγα αρτοποιείται 2, τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα. Σε 4-5 μήνες, ο αριθμός των γαλακτοκομικών αποδόσεων μειώνεται, επομένως ασκείται μία φορά το άρμεγμα. Μέχρι το τέλος της περιόδου γαλουχίας, περίπου ένα λίτρο γάλακτος ανά ημέρα λαμβάνεται από ένα άτομο. Το ζώο πρέπει να λάβει χρόνο για να ξεκουραστεί πριν από την εμφάνιση μιας νέας εγκυμοσύνης.

Η ποσότητα του γάλακτος εξαρτάται από:

  1. ηλικία
  2. τη διάρκεια της γαλουχίας
  3. ζωικές φυλές.

Πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα ανά ημέρα; Η μέση απόδοση των 2-3 λίτρων. Τα θηλυκά φυλών γαλακτοπαραγωγής μπορούν να παράγουν μέχρι 4-6 λίτρα την ημέρα. Εάν κάνετε βασικούς υπολογισμούς, αποδεικνύεται ότι από ένα άτομο μπορείτε να πάρετε 14-20 λίτρα την εβδομάδα, 50-55 λίτρα το μήνα και περίπου 400 λίτρα για ολόκληρο τον ετήσιο κύκλο γαλουχίας. Μέγιστη απόδοση αιχμής επιτυγχάνεται μετά από 2-3 γεννήσεις. Η ποσότητα του γάλακτος μειώνεται αισθητά μετά από 6 αρουραίους. Οι ιδιοκτήτες αιγών ισχυρίζονται ότι τα ζώα χωρίς κέρατα δίνουν μεγαλύτερη απόδοση από τα κεράσια. Το χαρακτηριστικό αυτό συσχετίζεται με τη συμπεριφορά των κατσικιών κατά την διάρκεια του αρμέγματος. Το χοιρινό τσίχλα συμπεριφέρεται υπάκουα, περιμένοντας υπομονετικά το τέλος της διαδικασίας.

Η συλλογή γάλακτος επηρεάζεται επίσης από:

Οι αίγες είναι πολύ δεκτικοί στην προσοχή και τη φροντίδα. Εάν ζουν σε ένα άνετο περιβάλλον, λαμβάνουν μια σωστή ισορροπημένη διατροφή, δίνουν τακτικά μεγάλες αποδόσεις. Είναι πολύ σημαντικό να παρέχεται στα ζώα μια ποικιλία προϊόντων διατροφής. В каждодневное меню должны входить кормовые культуры и корнеплоды, травянистые растения, сено, молодые ветви деревьев, отруби, комбикорм. Не стоит давать в пищу животным сырой картофель и сахарную свеклу. Обязательным условием является соблюдение питьевого режима. Коза должна иметь доступ к чистой воде. Некоторые заводчики делают специальные отвары трав и ими дополнительно подпаивают животных.

Сколько молока дают разные молочные породы коз

Οι γαλακτοπαραγωγές αίγες είναι ιδιαίτερα γνωστές για την απόδοση γάλακτος.

Αδιαμφισβήτητοι ηγέτες μεταξύ αυτών είναι οι κατσίκες φυλής Saanen που έφεραν από την Ελβετία. Λόγω της εξωτερικής εμφάνισης της κερατοειδούς και κυρίως λευκής βαφής από μαλλί, οι κατσίκες Zaanen ονομάζονται γενικά "πρόβατα γαλακτοπαραγωγής". Αυτά τα ζώα είναι πολύ μεγαλύτερα από τους κέρατους συγγενείς τους. Τα θηλυκά φτάνουν σε βάρος 60-70 kgκαι αρσενικά έως 80 kg. Ήταν η τσίχλα της φυλής Zaanen που έθεσε το παγκόσμιο ρεκόρ για ετήσια απόδοση - 3 χιλιάδες λίτρα. Κατά μέσο όρο, 1 000 λίτρα γάλακτος με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ετησίως λαμβάνουν από ένα ζώο.

Μεταξύ άλλων, αυτές οι κατσίκες διακρίνονται από τη γονιμότητά τους και φέρνουν 4 μωρά ανά αρνί το καθένα. Και μετά από κάθε γέννηση αυξάνεται η ποσότητα γάλακτος που παράγεται. Τα μειονεκτήματα της φυλής πρέπει να αποδοθούν στην ακαταλληλότητα για σοβαρούς παγετούς χειμώνες. Τα ζώα δεν έχουν υποκείμενο, επομένως πρέπει να φυλάσσονται σε ένα ζεστό δωμάτιο.

Μια άλλη γνωστή γαλακτοπαραγωγική αίγα - Nubian έχει μια ξεχωριστή εμφάνιση. Οι άγριοι πρόγονοι των ζώων αυτών ζούσαν στην Αφρική, στη Nubia. Αργότερα πολλά αντίτυπα ήρθαν στην Ευρώπη, όπου οι Αγγλοι εκτροφείς ασχολήθηκαν με την επιλογή τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η φυλή ονομάζεται επίσης Αγγλο-Νούβια.

Τα ζώα αναγνωρίζονται εύκολα πάνω από τα κουνάβια αυτιά και το κηλιδωτό παλτό. Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής έχουν σημαντικές διαστάσεις: θηλυκά 70-80 kg η κάθε μία, αρσενικά έως 120-130 kg. Όπως και τα zaanentsy, οι κατσίκες Nubian είναι κακώς προσαρμοσμένες στο κρύο και απαιτούν το σταμάτημα. Επιπλέον, έχουν μια επίμονη, αριστοτεχνική ιδιοσυγκρασία. Παρά τις σημαντικές ελλείψεις, οι Νούβες εκτιμούν την υψηλή παραγωγικότητα (4-5 λίτρα γάλακτος την ημέρα), θρεπτική αξία των προϊόντων (περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 4%, περιεκτικότητα σε λιπαρά 8,5%).

Μια εναλλακτική λύση για τις ξένες φυλές είναι η ρωσική επιλογή αιγών γαλακτοπαραγωγής - ρωσικού λευκού, Gorky.

Η ρωσική λευκή φυλή γαλακτοπαραγωγών αιγών εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της υβριδοποίησης των τοπικών φυλών από περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας. Τα ενήλικα ζώα είναι μικρού μεγέθους έως 50 kg. Το παλτό είναι παχύ, λευκό. Είναι τέλεια προσαρμοσμένα για να ζουν. στο ρωσικό κλίμα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου γαλουχίας (περίπου 8 μήνες) μια κατσίκα μπορεί να παράγει 500 λίτρα γαλακτοκομικών προϊόντων.

Η φυλή Gorky είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με τη ρωσική λευκή. Τα ζώα είναι μεσαίου μεγέθους από 35 έως 70 kg. Μαλλί λευκό ή γκρι χρώμα. Το γκκορκβχανόκ καθαρόαιμο διακρίνει τα μπλε μάτια. Για το έτος, κατά μέσο όρο 500 λίτρα γάλακτος μπορεί να πιει από μια κατσίκα της γκρικός φυλής, και από τους κατόχους ρεκόρ μέχρι τα χίλια λίτρα. Τα ζώα είναι πολύ ανεπιτήδευτα στο περιεχόμενο. Η περίοδος θηλασμού διαρκεί περίπου 10 μήνες. Στην κορυφή της γαλουχίας, μία γυναίκα μπορεί να παράγει 5,5 λίτρα την ημέρα.

Αιγοειδών φυλών αιγώνκοινές στο έδαφος της Ρωσίας είναι επίσης Megrelian και Toggenburg.

Οι αποδόσεις των αιγών από διαφορετικές γαλακτοπαραγωγικές φυλές είναι σημαντικά διαφορετικές. Πόσο γάλα θα παράγει μία κατσίκα ημερησίως εξαρτάται από τη σωρευτική επίδραση όλων των παραγόντων. Ένα καθαρόαιμο ζώο είναι ικανό να παράγει περίπου έξι λίτρα την ημέρα. Ενώ η τακτική εγχώρια τσίχλα παρέχει όχι περισσότερο από 2-3 λίτρα γαλακτοκομικών προϊόντων. Όπως δείχνει η πρακτική, τα εκτρεφόμενα ζώα μπορούν να παράγουν περισσότερα από 20 λίτρα γάλακτος την εβδομάδα.

Η ποσότητα γαλακτοκομικής απόδοσης ποικίλλει ανάλογα με τις εποχές του έτους. Τους ανοιξιάτικους μήνες από ένα άτομο κατά μέσο όρο, πάρτε 50-55 λίτρα. Με την έναρξη του καλοκαιριού στη διατροφή αυξάνει το ποσοστό των νωπών πράσινων ζωοτροφών και πόσιμο νερό, το οποίο επηρεάζει άμεσα την ποσότητα του γάλακτος. Στην καυτή περίοδο, η τσίχλα είναι ικανή να παράγει μέχρι και 80 λίτρα θρεπτικού υγρού.

Πώς να επιλέξετε μια καλή κατσίκα γαλακτοπαραγωγής

Η επιλογή μιας καλής γαλακτοπαραγωγής για την προσωπική γεωργία θα πρέπει να προσεγγιστεί σχολαστικά. Πρώτα απ 'όλα, ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά κάθε φυλής και καθορίστε την καλύτερη επιλογή για την περιοχή σας. Στη συνέχεια, αναζητήστε διαφημίσεις και μιλήστε με έμπειρους κτηνοτρόφους. Κατά τη διάρκεια εξωτερικής εξέτασης ένα ζώο πρέπει πρώτα απ 'όλα να προσέξει την εμφάνισή του, τη συμπεριφορά του, να ρωτήσει για τις συνθήκες κράτησης και τις προτιμήσεις των τροφίμων. Τα εξαιρετικά παραγωγικά θηλυκά έχουν μια επίπεδη πλάτη, ένα φαρδύ στήθος, έναν στρογγυλό, μη σαρκώδη μαστό. Το ζώο πρέπει να είναι έντονο, ενεργό.

Συμπέρασμα

Πόσο γάλα παράγει μια κατσίκα επηρεάζεται από την κατάλληλη οργάνωση της διαδικασίας αρμέγματος. Πρέπει να αναπτυχθεί το Udder. Πλένεται με ζεστό νερό. και ελαφρώς μασάζ πριν από το άρμεγμα. Το γάλα μεταγγίζεται εντελώς. Τα υπολείμματα γάλακτος, ακόμη και σε ελάχιστες ποσότητες, μπορούν να προκαλέσουν την εμφάνιση μαστίτιδας.

Παρατηρώντας τις απλούστερες συστάσεις, κάθε κτηνοτρόφος αρχαρίων θα είναι σε θέση να επιτύχει καλά αποτελέσματα στην ερώτηση "Πόσο γάλα δίνει μια κατσίκα;", Με υπερηφάνεια να απαντήσω: "Πολύ!"

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org